Die Hauptaufwände bei der Herstellung ist die Aufbereitung vom Wasser. Das Wasser ist stark mit Rückständen aus der Industrie, Landwirtschaft und Pharmaindustrie verunreinigt. Außerdem ist das Wasser ein hervorragender Informationsträger,…
Beim Kombucha handelt es sich um ein fermentiertes Teegetränk. Mit Hilfe von Scoby (auch Teepilz genannt, eine Symbiose aus verschiedenen Mikroorganismen, Bakterien und Hefen) fermentieren wir eine Mischung aus gesüßten…
Zutaten: Folgende Bakterien sind vorhanden: Bacillus ferment, Bacillus subtilis, Bacillus subtilis var.amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus pumilus, Bacillus megaterium, Lactobaciullus bulgariucs SP95, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis, Lactobaciullus…